Karotin-származékokban, C- és E-vitaminban, valamint cinkben gazdag étrend fogyasztásával jelentősen csökkenthető az időskori makuladegeneráció kialakulásának kockázata - állítja egy új holland felmérés.
Az időskori makuladegeneráció és az antioxidánsok
Egy holland tanulmány szerint a sárgarépa - amelyben sok a karotin-származék - valamint más, antioxidánsokat (pl. C- és E-vitamint, vagy cinket) tartalmazó táplálékok fogyasztásával jelentősen csökkenthető az időskori makuladegenerációnak nevezett szembetegség kialakulásának kockázata. Ez azért jelentős felfedezés, mert így viszonylag egyszerűen meg lehet előzni egy nehezen kezelhető kórkép kialakulását.
Az időskori makuladegeneráció (AMD) egy előrehaladó betegség, amely a szem éleslátásért felelős központi területét, a sárgafoltot (orvosi nevén makulát) támadja meg. A fejlett nyugati országokban ez a szembetegség felelős a visszafordíthatatlan látáskárosodások legnagyobb részéért. Bár ritkán vezet teljes vaksághoz, csak a látótér legszélén található területeket kíméli meg, ezáltal homályos látás és a látótér közepén teljes látáskiesés jöhet létre. Így a beteg számára nehezen kivitelezhetővé, vagy lehetetlenné válik az olvasás, az arcok felismerése, az autóvezetés, és esetenként a szabad mozgás is.
Az AMD kialakulásának kockázata jelentősen emelkedik az életkorral, és az átlagos várható élettartam növekedése miatt manapság egyre többen szenvednek ebben a pusztító szembetegségben. Megfelelő, hatékony kezelés hiányában a jövőben tovább emelkedhet az AMD előrehaladott formájának következtében jelentősen korlátozott személyek száma.
Az antioxidáns hatású táplálék összetevőknek kiemelt szerep jut a szem egészségének megőrzésében. A szembe ugyanis nagyon sok fény jut, és a fényben található UV sugárzás olyan lebontó folyamatokat indít el, amelyek káros oxidáló anyagokat, ún. szabad gyököket eredményeznek. Ezek a szabad gyökök károsítják az ideghártyát, és visszafordíthatatlan látásromlást, vagy akár vakságot is okozhatnak. Bizonyított, hogy jelenlétük szorosan összefügg a szürkehályog és az időskori makuladegeneráció kialakulásával. Az antioxidáns vegyületek éppen ezeknek a káros szabad gyököknek a hatását küszöbölik ki, ezért védő hatásúak a fenti szembetegségekkel szemben.
A táplálékkal elfogyasztott antioxidánsok mennyiségét és vérszintjüket vizsgáló tanulmányok mostanáig egymásnak ellentmondó eredményeket hoztak. A kutatók eddig azt gondolták, hogy az antioxidánsok előnyös hatásai csak nagy mennyiségű táplálék kiegészítés formájában érvényesülnek. Az egyik jelentős régebbi vizsgálat (az ún. AREDS tanulmány) megállapításai szerint azok a táplálék-kiegészítők, amelyek az ajánlott napi bevitel 5-13-szorosát tartalmazták karotin-származékokból, C- és E-vitaminból, továbbá cinkből, sikeresen csökkentették a már jelen lévő korai típusú AMD további romlását.
Az időskori makuladegeneráció (AMD) egy előrehaladó betegség, amely a szem éleslátásért felelős központi területét, a sárgafoltot (orvosi nevén makulát) támadja meg. A fejlett nyugati országokban ez a szembetegség felelős a visszafordíthatatlan látáskárosodások legnagyobb részéért. Bár ritkán vezet teljes vaksághoz, csak a látótér legszélén található területeket kíméli meg, ezáltal homályos látás és a látótér közepén teljes látáskiesés jöhet létre. Így a beteg számára nehezen kivitelezhetővé, vagy lehetetlenné válik az olvasás, az arcok felismerése, az autóvezetés, és esetenként a szabad mozgás is.
Az AMD kialakulásának kockázata jelentősen emelkedik az életkorral, és az átlagos várható élettartam növekedése miatt manapság egyre többen szenvednek ebben a pusztító szembetegségben. Megfelelő, hatékony kezelés hiányában a jövőben tovább emelkedhet az AMD előrehaladott formájának következtében jelentősen korlátozott személyek száma.
Az antioxidáns hatású táplálék összetevőknek kiemelt szerep jut a szem egészségének megőrzésében. A szembe ugyanis nagyon sok fény jut, és a fényben található UV sugárzás olyan lebontó folyamatokat indít el, amelyek káros oxidáló anyagokat, ún. szabad gyököket eredményeznek. Ezek a szabad gyökök károsítják az ideghártyát, és visszafordíthatatlan látásromlást, vagy akár vakságot is okozhatnak. Bizonyított, hogy jelenlétük szorosan összefügg a szürkehályog és az időskori makuladegeneráció kialakulásával. Az antioxidáns vegyületek éppen ezeknek a káros szabad gyököknek a hatását küszöbölik ki, ezért védő hatásúak a fenti szembetegségekkel szemben.
A táplálékkal elfogyasztott antioxidánsok mennyiségét és vérszintjüket vizsgáló tanulmányok mostanáig egymásnak ellentmondó eredményeket hoztak. A kutatók eddig azt gondolták, hogy az antioxidánsok előnyös hatásai csak nagy mennyiségű táplálék kiegészítés formájában érvényesülnek. Az egyik jelentős régebbi vizsgálat (az ún. AREDS tanulmány) megállapításai szerint azok a táplálék-kiegészítők, amelyek az ajánlott napi bevitel 5-13-szorosát tartalmazták karotin-származékokból, C- és E-vitaminból, továbbá cinkből, sikeresen csökkentették a már jelen lévő korai típusú AMD további romlását.
- Az időskori makuladegeneráció és az antioxidánsok
- A helyes étrend csökkentheti az időskori makuladegeneráció kialakulásának kockázatát
