2007. március 30., péntek, 8:28
Az egészséges és szép bőr fontos kiegészítője az esztétikus megjelenésnek, a megnyerő külsőnek. A helytelen életmód és ezen belül a rosszul összeállított étrend, valamint az egyes tápanyagok hiánya bőrfelületünkön is nyomot hagy.
Bőrünk felszíne 1,6-1,8 m
2. A bőr megvédi szervezetünket a környezet káros hatásaitól és szerepet játszik a káros ultraibolya sugarak túlnyomó többségének elnyelésében. Ha hosszabb ideig tartózkodunk az égető napon ("leégünk"), a bőr már nem tudja ezt a feladatát teljes mértékben ellátni, így az erős napfény káros elváltozásokat okozhat bőrünk felületén és a szervezetünkben: folyadék-, fehérje-, ásványi anyag és vitaminhiány alakul ki, ezért a szervezet tápanyagszükséglete megnő. A bőr rugalmassága véd, illetve tompítja a nyomás és ütés erősségét. Szabályozza testhőmérsékletünket, és savas kémhatásának köszönhetően gátolja a rákerülő gombák és baktériumok elszaporodását és a káros anyagok felszívódását. A szép és egészséges bőr meghatározó az emberek életében: önbizalmat ad, ezért mindenki szeretné megőrizni fiatalos külsejét. Az emberek bőrének színe, a szem környékének árnyalata rámutat a belső szervek működésének egyensúlyára, vagy annak hiányára is.
A bőr egészségének megőrzéséhez nélkülözhetetlen kiegészítő a rendszeres testmozgás, a mindennapos túlzott alkohol- és kávéfogyasztás kerülése, a dohányzás mellőzése. Aki teheti, járjon rendszeresen kozmetikushoz arctisztításra, és forduljon szakemberhez arc és testmasszíroztatás céljából. Hetente többször végezzen tornagyakorlatokat, válasszon magának könnyű sportot, amivel erősíti bőre és az izmok feszességét. Kiránduljon, tartózkodjon minél többet a szabadlevegőn. A szakemberek azt ajánlják, hogy a ráncok kialakulásának megelőzésére már 20-25 éves korban gondolni kell és krémeket, arcpakolásokat javasolnak a megelőzésre, kezelésre, de ennél többet is tehetünk bőrünk egészségéért, például helyes táplálkozással.
Sokat által ismert mondás, hogy "a szépség belülről is fakad". Ennek feltétele, hogy étrendünk már a csecsemő (a szoptatás befejezése után), és a gyermekkortól kezdődően megfelelő mennyiségben tartalmazza a nélkülözhetetlen tápanyagokat. Bőrünk állapotáért elsősorban a megfelelő mennyiségű vitaminok és ásványi anyagok fogyasztása a felelős. A zsiradékban dús táplálkozás viszont elősegíti a mitesszerek kialakulását elsősorban az arc, de a test egyéb bőrfelületein is.
Az egészséges bőr megtartásához nélkülözhetetlen tápanyagok
Az egészséges és esztétikus bőr megtartásában szerepet játszó tápanyagok a szervezet optimális működéséhez és az anyagcsere-folyamatokhoz is nélkülözhetetlenek, ezért fontos, hogy napi étrendünk során megfelelő mennyiségben fogyasszunk belőlük.
A-vitamin (retinol, retinál)
A-vitaminhiány esetén ránézésre is látható a bőrön jelentkező elszarusodás. A szájban a nyálmirigyek elsorvadnak és a nyálkahártyák is kiszáradnak, aminek következtében szájgyulladás alakulhat ki. Az A-vitamin látásban betöltött szerepe közismert: ha elégtelen mennyiségben kerül szervezetünkbe a vitamin, akkor a szem kötőhártyája, illetve szaruhártyája kiszárad, ami látásromláshoz, súlyos esetben pedig vaksághoz vezet. A-vitamin hiányában szürkületi vakság (farkasvakság) jelentkezik. A legfontosabb A-vitaminforrások: tojássárgája, tengeri halak, halak, máj, vese, szív, vaj, tej, tejtermékek.
B2-vitamin (riboflavin)
Ha napi étrendünk nem tartalmaz elegendő B2-vitamint, akkor égő érzés kíséretében vérbőség, hámló bőrgyulladás alakul ki az ajkakon, a száj, a szem és az orr körül, illetve a nemi szerveken vagy a fülkagylón. A szájzugban fájdalmas, nehezen gyógyuló berepedések keletkeznek, a nyelv vörös, gyulladt lesz. B2-vitaminforrások: tej és tejtermékek, zöldség- és főzelékfélék, hús, máj, vese, tojás, gabonafélék.
B6-vitamin (piridoxin)
A B6-vitaminhiány bőrtünetei nagyon rövid időn belül, már néhány hét elteltével, szemmel láthatóan észlelhetők. Ezek a következők: ajakgyulladás és az ajak fájdalmas berepedezése, a szem és az orr körül megjelenő fokozott fattyúmirigy-működés, nyelvgyulladás. B6-vitaminforrások: máj, hús, hal, tejtermékek, zöldségfélék, kukorica, hüvelyesek, élesztő, tojássárgája, barna liszt és az ebből készült termékek.
C-vitamin (aszkorbinsav)
C-vitaminra és fehérjefelvételre a megfelelő kollagénképződés érdekében van szükségünk. Hiányukban a bőr érzékenyebb lesz a károsító környezeti hatásokra és elhúzódóbbá válik a sebgyógyulás. C-vitamin hiányakor csökken a nyál és könnyképződés, a bőrön és a nyálkahártyán pedig apró bevérzések jelennek meg. Ha nem fogyasztunk megfelelő mennyiségű C-vitamint tartalmazó friss zöldséget és gyümölcsöt, akkor fogmosáskor a dörzsölésnél vérezhet a fogíny. Főbb forrásai: főzelék- és salátafélék, friss gyümölcsök (főként citrusfélék, kivi), zöldpaprika, paradicsom, burgonya, káposzta, savanyú káposzta.
Niacin (B3-vitamin, PP faktor, nikotinsav)
A niacin egyaránt szerepet játszik a bőr és a szem normális működésében. Ha étrendünk nem tartalmaz elég niacint, illetve a triptofán nevű aminosavat, akkor a pellagra nevű betegség alakulhat ki (a triptofán a szervezetben niacinná átalakulhat át). A pellagra tünete az érdes, berepedezett és sötéten elszíneződött bőr, a hajlatokban jelentkező nedvedző gyulladás, valamint a nyelv és a szájnyálkahártya gyulladása. (A pellagra csak a sok kukoricát fogyasztó népeknél jellemző betegség, mivel a kukoricának kicsi a niacin és triptofántartalma.) A betegség kialakulhat idült alkoholizmus esetén is a tápanyaghiányos táplálkozás és az alkoholfogyasztás miatt, valamint a ritka és öröklődő Hartnup-betegség következtében, amelyre a bőr- és a központi idegrendszeri elváltozások a jellemzőek. Az aminosavak, főleg a triptofán bélből történő felszívódása ebben az esetben nem megfelelő, vizelettel történő ürítése pedig erősen fokozott. A főbb niacinforrások: tojás, hús, hal, máj, vese, élesztő, hüvelyes főzelékek, teljes kiőrlésű gabonák és a belőlük készült pékáru.
Hiányában az ajkak és a bőr száraz, pikkelyes gyulladása, a szőrzet kihullása a jellemző. Szerepet játszik a körmök állapotában is. Forrásai: máj, vese, tojássárgája, élesztő, karfiol, dió- és mogyorófélék. A húsok és gyümölcsök kevés biotint tartalmaznak.
Cink
Az egészséges bőr fenntartásában és a sejtek regenerációjában játszik szerepet. Legjobb cinkforrásaink: húsfélék, tojás, máj, olajos magvak, teljes őrlésű gabonafélék, száraz hüvelyesek.
Fehérjehiány
A hosszan tartó fehérjehiányos táplálkozás számos súlyos tünetet, betegséget okozhat, például bőrgyulladást vagy hajhullást, ezen kívül hasi és lábszár ödéma alakulhat ki.
Folyadék
A vízhiányos bőr kiszárad, ezért érdemes odafigyelnünk testünk víztartalmának megőrzésére is. Szervezetünk valamennyi életfolyamata vizes közegben zajlik: folyadékra van szükség a nyálkahártyák nedvesen tartásához, valamint a sejtek megfelelő alakjának és felépítésének kialakításához is. A megfeIelő folyadékháztartás fenntartásához ihatunk ivóvizet, szénsavas és szénsavmentes ásványvizet, rostos gyümölcs- és zöldségleveket, világosra főzött citromos zöld és fekete teát, gyümölcs teát, sovány tejet, kefirt, joghurtot. Ne igyunk cukrozott üdítőket, energiaitalokat, kólaféléket.
Koleszterin
A magas koleszterinszint már ránézésre, az arcon is láthatóvá válhat, mivel a szem alatt vagy a szemhéjon gyakran sárgás koleszterin-lerakódások jönnek létre.
Összefoglalva az eddigieket, a vitaminok és az ásványi anyagok megfelelő napi felvétele csökkenti a környezeti ártalmak és a mindennapi stressz okozta káros hatásokat. Több kutatás adatai is alátámasztják, hogy az antioxidánsok lassíthatják az öregedés folyamatát (C-, és E-vitamin, béta-karotin, szelén).
- Igyunk vagy együnk minden nap éhgyomorra gyümölcsöt, gyümölcslevet, mivel ez méregtelenítő, emésztőszerv-szabályozó és salakanyagoldó hatású. Erre különösen alkalmas az almalé, idény szerint pedig a szőlő, a cseresznye, a körte, a sárgabarack, a sárga és görögdinnye.
- Gyulladáscsökkentő és vértisztító hatásúak a céklalé, sárgalépalé, ribiszke, szőlő, körte, kelvirág, szamóca, paradicsom, fokhagyma, vöröshagyma, majoranna, rozmaring, sóska, uborka, zöldpetrezselyem és a csalán.
- Aknés bőrbetegségekben egy-két hetente érdemes egy nap léböjtöt vagy gyümölcskúrát tartani. Jó hatású a céklalé, narancslé, almalé, és a sárgarépalé együttes fogyasztása is (ezeket szénsavmentes ásványvízzel is lehet hígítani). A kúra napjain ne együnk és ne igyunk mást, valamint ne fogyasszunk kávét és alkoholt sem.
- Bőrtisztító, vizelethajtó és salaktalanító hatású a friss nyers uborka és az uborkalé, ami az uborka A-, B- és C-vitaminokban, illetve ásványi anyagokban való gazdagságának köszönhető.
- B-vitamin és előnyös zsírsavtartama miatt anyagcsere serkentő hatású az író. Napi fogyasztásra az ajánlott mennyiség 3-5 dl. Kiváló üdítő és szomjoltó ital is.
- Az élesztő szintén jó hatással van a bőrre: egyaránt gazdag B-vitaminokban, aminosavakban, ásványi anyagokban és nyomelemekben. Aki meg tudja enni, időnként egyen belőle egy kisebb darabot.
- A bélrendszer kifogástalanul történő működéséhez fontos a salakanyag kiürülése, ezért ajánlott naponta kb. 25-35 g élelmi rostot fogyasztani. Ezt elsősorban összetett szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerekkel biztosíthatjuk: egész gabonaszemek, teljes kiőrlésű lisztek, zöldségek és gyümölcsök.
- A rendszeres csalán és gyermekláncfű tea fogyasztása csökkenti a pattanások és a mitesszerek kialakulását. A csalántea vizelethajtó hatású.
Néhány további javaslat az arcbőr külső kezeléséhez
- Száraz arcbőrre tegyünk tejszínnel összeturmixolt banánpakolást.
- Időnként mossuk át arcunkat frissen préselt narancslébe mártott vatta koronggal.
- A zöld tea nyugtatja a bőrt, csökkenti a gyulladást. Fogyasztása mellett arclemosásra is alkalmas.
- Hetente egyszer tegyünk reszelt sárgarépával összekevert túrót a szemkörnyéki szarkalábakra. Az arcunkat ápoljuk mézből és túróból készült masszával, amit negyed óráig hagyjunk rajta.
Nógrádi Katalin
dietetikus
