40 dkg galambbegysaláta
40 dkg csirkemell
3 nagy paradicsom
Olívaolaj
2 dl natúrjoghurt
Só
Bors
Mustár
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A fokhagymát reszeljük le, keverjük össze sóval, borssal, mustárral és natúrjoghurttal. A csirkemellet vágjuk vékony szeletekre, és pácoljuk be a joghurtos szósszal. A galambbegysalátát csipkedjük szét, és halmozzuk egy tálba. A paradicsomot kockázzuk fel, és adjuk a salátalevélhez. Öntsük le egy teáskanál olívaolajjal, és forgassuk jól össze. Süssük meg a húsokat forró olajon hirtelen, szép aranybarnára. Ha elkészült, helyezzük a szeleteket a salátára.
1 adag 418 kcal, 37 g fehérje, 12 g zsír, 26 g szénhidrát
A további recepteket az áprilisi Diéta és Fitnesz magazinban olvashatják!









