Öt gyors tipp a táplálkozási piramis ajánlásainak követésére
- Kezdjük a testmozgással: az egészséges étrend alappillére a rendszeres mozgás, mely egyensúlyban tartja a bevitt és elégetett kalóriákat, ezen keresztül pedig a testsúlyunkat. A rendszeres testmozgás egészségvédő hatásaival kapcsolatos néhány korábbi tanulmány: Az egészséges életmód szerepe a rákmegelőzésben, Nem az üldögélés tesz kövérré: vita az elhízás legfőbb okairól, A zsíros ételek és a mozgáshiány megterhelik a májat, Tanácsok a mozgásban gazdag életmód elkezdéséhez, Mediterrán étrend és fizikai aktivitás: hosszabb élet, Fontosabb lehet a testsúlynál, hogy mennyire vagyunk fittek, Napi harminc perc testedzés is segít megtartani az ideális testsúlyt).
- Összpontosítsunk az ételekre, és ne a grammokra! A piramis nem ad ajánlásokat arra vonatkozóan, hogy hány grammot fogyasszunk az egyes ételféleségekből, hiszen ez minden ember számára egyénileg meghatározott. Ne aggodalmaskodjunk hát magunk sem az elfogyasztott ételek tömege miatt. Ez egy egyszerű útmutató arra, hogy mit együnk, amikor megéhezünk. További információk: Tippek az egészséges táplálkozáshoz, Az egészséges táplálkozásról felnőtteknek, Az egészséges táplálkozás gyermekkorban, Nincs rossz étel, csak rosszul összeállított étrend).
- Részesítsük előnyben a növényeket! Az alapvetően növényi alapanyagokból összeállított étrend a legegészségesebb: fogyasszunk sok zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát, valamint egészséges zsiradékokat, például olíva- és repceolajat. További tanácsok és korábbi kutatási eredmények: Jobban véd a gyümölcs, mint a C-vitamin tabletta, Frissítő nyári gyümölcsök, Szívvédő ételeink: csokoládé, szója, zöld tea, Az étcsokoládé javítja a koszorúerek állapotát, A pizzafűszer, mint gyulladásgátló: új eredmények az oregánóról, Miért jó az olívaolaj?, A teljes kiőrlésű gabonafélék csökkenthetik a szívroham kockázatát.
- Vegyünk vissza az amerikai példából. A vöröshúsok, a fehér (nem teljes kiőrlésű) lisztek, a burgonya, a cukrozott italok, a sózott rágcsálnivalók divatos élelmiszerek, melyek igen egészségtelenek. Helyettük inkább növényi eredetű táplálékot fogyasszunk: zöldségeket, amelyek nem tartalmaznak sok keményítőt, gyümölcsöket és teljes kiőrlésű gabonákat. Ha húst teszünk tányérunkra, az legyen inkább hal vagy szárnyas. Bővebben: Félmillió emberen vizsgálták a vöröshúsok rákkeltő hatását, Kiderült, hogyan roncsolja az ereket a sült étel, Az Atkins-diéta károsítja a vérereket, Megviselik szervezetünket a divatos fogyókúrák, Mit kell tudni a transz-zsírsavakról?.
- Szedjünk multivitaminokat (de csak a megfelelő mennyiségben, lásd korábbi cikkünket: Eldöntetlen vitaminvita - Mikor szedjünk vitamintartalmú étrend-kiegészítőket?) és akár egy kevés alkoholt is ihatunk. A mértékletes alkoholfogyasztásnak lehetnek egészségi előnyei is, de persze nem mindenki számára: a témáról részletesebb információkat is olvashat kapcsolódó anyagainkban: A vörösbor sejtvédő hatása rögtön a gyomorban érvényesül, Napi egy pohár bor még jót tehet a májnak: provokatív eredmények, Az alkohol csak kis mennyiségben javítja a szívműködést, Tévhitek az alkoholfogyasztással kapcsolatban, Részletesen az alkoholproblémákról, Mennyi a még megengedhető napi alkoholfogyasztás?
- Egyszerű, mindenki számára követhető táplálkozási információk
- Öt gyors tipp a táplálkozási piramis ajánlásainak követésére
