[origo] egészség 

A gyomornyálkahártya-gyulladás - orvosi nevén gasztritisz - kifejezés nem egyetlen betegséget jelöl, hanem egy olyan tág fogalom, amelybe több különböző állapot tartozik: ezek egyik típusa a gyomornyálkahártya idülten zajló gyulladásával járó kórkép, amelynek legfőbb kiváltó oka a Helicobacter pylori nevű baktérium. A fertőzött emberek kezelés nélkül akár életük végéig is hordozhatják a baktériumot, ez azonban a legtöbbször teljesen tünetmentes és nem jár súlyosabb következményekkel. Probléma akkor adódik, ha hosszantartó gyulladás alakult ki, mivel ez később gyomorfekély létrejöttéhez, ritka esetben pedig gyomorrák kialakulásához is vezethet. (A gyomorfekély további kiváltó oka lehet még az aszpirin vagy a nem-szteroid típusú gyulladáscsökkentő gyógyszerek túlzott mértékű szedése, részletesebben lásd korábbi cikkeinket: Orvosi jegyzet a gyomornyálkahártya-gyulladásról, Ma is égető probléma a fekélybetegség).

A Helicobacter okozta fertőzések kezelésére ugyan már jelenleg is léteznek hatékony gyógyszerek, ezek azonban a szegényebb országokban nem mindenki számára elérhetőek. Hajime Hatta (Kyoto Women's University) és munkatársai ezért döntöttek úgy, hogy egy olcsóbban elérhető és a mindennapi táplálkozással is bejuttatható készítményt próbálnak kifejleszteni a bakteriális eredetű gyomorfekélyek kezelésére. A japán kutatócsoport először azt vizsgálta, hogy a Helicobacter miként képes a gyomorfalhoz kapcsolódni: a tanulmány eredményei alapján valószínűsíthető, hogy a baktérium az ureáz nevű fehérjét használja annak érdekében, hogy képes legyen megfertőzni a gyomorfal sejtjeit. A kutatók a védőoltások működéséhez hasonló eljárást dolgoztak ki az említett fehérje hatástalanítására: az ureázt tyúkok szervezetébe juttatták, amelynek hatására az állatok immunrendszere antitesteket (ezek szintén fehérjék) kezdett termelni az idegen molekulák ellen. Az Ig-Y-nak nevezett antitesteket ezt követően a tyúkok által kiköltött tojásokból izolálták, és ezek felhasználásával hozták létre a gyomorfekély kezelésére szánt joghurtot.

A kutatócsoport később negyvenkét, Helicobacter pylori-val fertőzött személyen vizsgálta az antitesteket tartalmazó tejtermék baktériumokkal szembeni hatását. A résztvevők egyik csoportja négy héten keresztül napi két adagot evett az Ig-Y fehérjékkel dúsított joghurtból, a másik csoport pedig hagyományos, dúsítatlan joghurtot fogyasztott. A vizsgálat végére a módosított készítményt fogyasztók szervezetében jelentősen csökkent az ureáz lebontása során keletkező urea (karbamid) koncentrációja, ami a kórokozó bakéteriumok csökkent aktivitására utal. Az eredmények statisztikailag is jelentősnek bizonyultak, ami egyértelműen alátámasztja az újfajta tejtermék kórokozókkal szembeni előnyös hatását - olvasható a kutatást ismertető sajtóanyagban.

Az antitesteket tartalmazó joghurt a probiotikus készítményekhez hasonló elven működik: a probiotikumok közé azok a jótékony hatású baktériumok tartoznak, amelyek képesek a jó irányban befolyásolni a bélcsatornánkban előforduló jótékony és káros baktériumok egyensúlyát (megjegyzendő, hogy a hasznos és kártékony baktériumok ritkán különíthetőek el egymástól egyértelműen, mivel a szervezetre gyakorolt hatás gyakran az előfordulás mennyiségétől függ). A probiotikumokat az emésztésre gyakorolt előnyös hatásaik miatt az úgynevezett funkcionális élelmiszerek közé sorolják: ide olyan ételek tartoznak, amelyek tápláló jellegük mellett erősítik például immunrendszer működését vagy aktívan hozzájárulnak a különféle betegségek megelőzéséhez. Az újfajta joghurtkészítmény ez alapján szintén funkcionális élelmiszernek tekinthető, hiszen segítségével mérsékelhető a gyomornyálkahártya gyulladását kiváltó baktériumok egészségkárosító hatása (a funkcionális élelmiszerekről Bíró György tanulmányában olvashatnak bővebben: Funkcionális élelmiszerek, természetes antioxidánsok szerepe az egészségmegőrzésben).

Az antitesttekkel dúsított joghurt fogyasztásának gyógyszerekkel szembeni egyértelmű előnyei mellett kétféle hátrány említhető meg. A táplálkozás részeként folytatott kezelés egyrészt kevésbé tűnik hatékonynak, mint az antibiotikumok szedése, másrészt veszélyt jelenthet azok számára, akik allergiásak a tejre vagy a tojásra. Bár a tejtermék csak tojássárgáját tartalmaz, ami a tojásfehérje által kiváltott allergiás reakcióknál enyhébb tüneteket okoz, az arra érzékenyek számára még így sem javasolt a módosított tejtermék fogyasztása.

Hatta és kutatócsoportja az American Chemical Society jelenleg zajló konfereciáján ismertették eredményeiket.

Forrás: ACS

[origo] egészség

Új elnöke van a Magyar Rákellenes Ligának

Az elnöki teendőkért mostanáig felelős Dr. Vasváry Artúrné helyett Prof. Dr. Simon Tamás látja majd el az egyesület vezetői feladatait. A HER2-receptort gátló terápiáról, valamint az érképződést gátló eljárás mechanizmusáról Dr. Szentmártoni Gyöngyvér onkológus tartott előadást.

További hírek:

• 12 lépés az egészséges terhességhez vezető úton

Az akut tüdőkárosodás is kezelhetővé válhat

Akut tüdőkárosodás a tüdő bármilyen eredetű fertőzése vagy sérülése esetén kialakulhat, erre azonban ma még nem létezik hatékony gyógyszeres terápia. Csontvelői őssejtek segítségével viszont már sikerült megakadályozni a tüdőkárosodás kialakulását.

További hírek:

• Hogyan károsít a cigarettafüst?

Még több hír>>

Elkerülhető a sugárterápia okozta sejtkárosodás

Kutatók egérkísérletek keretében teszteltek egy olyan új eljárást, amely megóvhatná az egészséges sejteket a rák kezelése során alkalmazott sugárterápia káros hatásaitól.

További hírek:

• Az egészséges sejtek is elősegíthetik a tumornövekedést

Még több hír>>

Természetes gyógymód bélgyulladásra

A Los Angeles-i Kalifornia Egyetem kutatói egy mostanában egyre népszerűbbé váló kezelési módszerrel próbálják leküzdeni a gyulladásos bélbetegségeket.

További híreink:

• Refluxbetegség és légúti panaszok
• Egy fehérje védhet meg a gyomorfekélytől

Még több hír>>